Рассказ наш пойдет об идеальном занятии с детьми перед Новым годом! Кто еще не пробовал — предлагаем присоединяться к нашей кухне, на которой мы сегодня будем готовить имбирное тесто, из которого потом можно вырезать круглые печенки, человечков или строить домики, а затем все это украшать глазурью и сладостями.
Ингредиенты
- 1/2 пачки слив.масла (4 оз)
- ½ стакана (3 оз) коричневого сахара
- 1 желток
- 1 ч.л. соды
- 4 чайных ложки молотого имбиря
- 2 ¾ стакана (12 оз) муки
- 2 ст.ложки кукурузного сиропа или 1/2 ст.л. патоки/меда
- Для глазури:
- 1 белок
- 1 стакан (4 оз) сахарной пудры
- пищевые красители
Инструкции
- *Разогреть духовку на 325*F/160*C
- *Смешать сахар и масло в небольшой миске, добавить желток, гашенную соду, имбирь и муку и все хорошенько перемешать
- *Добавить сироп и замешать тесто
- *Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и раскатать с помощью скалки
- *Вырезать формочками фигурки и переложить их на покрытый бумагой для выпечки противень
- *Выпекать в духовке в течение 10-15 минут
- *Глазурь: белок взбить, посыпать сахарной пудрой, взбивать до тех пор пока не получится плотная тягучая масса.
- *Для того, чтобы получить различные цвета — добавьте несколько капель пищевого красителя
- *Теперь приступайте к украшению ваших фигурок
Если вы хотите построить домик, то вам необходимо вырезать формы для стен и крыши дома, которые потом надо склеивать с помощью глазури. Украшать предлагаем различными конфетками: М&Ms, Skittles, Gummi Bears итд.
«Шарлотка» — королева яблочных пирогов
Ароматная шакшука с сыром фета
Куриное филе с хрустящей корочкой
Что посмотреть: Подборка фильмов и мультфильмов для…
Всем веселого Рождества и Нового года,
Ваша МамаДама